CAF 시리즈
DEA & DEB 예금기 및 반죽 성형기
두 가지 유형의 오일 분무기 기계
DEA-DEA 디포지터 모델은 피스톤 디포지터입니다. 베이킹 트레이가 이동하는 간헐적 체인 컨베이어에 장착됩니다. 옵션으로 고정 디포지팅 헤드, 이동식 디포지팅 헤드 또는 2색 디포지팅이 가능합니다. 기계를 빠르고 효과적으로 세척하기 위한 자동 CIP 세척 시스템이 있습니다.
사양
| 모델 | 마약 단속국 | DEB |
| 입금 속도 | 15-20시간/분 | 3-6tray/min(트레이 크기 400*600mm) |
| 전압 및 주파수 | 3상, 380V, 50Hz(선택 사항) | 3상, 380V, 50Hz(선택 사항) |
| 힘 | 1.5kW | 3.5kW |
| 입금 수량 | 10-100g/회, 조절 가능 | 충전시간에 따라 다릅니다 |
| 치수(길이*너비*높이) | 2700*1050*1650mm | 2400*990*1650mm |
| 공기압 | 0.6-0.8MPa | 0.6-0.8MPa |
| 최대 공기 소비량 | 0.5m³/min(외부가스원) | 0.1m³/min(외부 가스 소스) |
작업
1. 준비:
2. 장비 가동:
3. 매개변수 설정:
4. 먹이주기 및 성형:
5. 모니터링 및 조정:
성형 공정 동안 장비의 작동 상태와 제품 품질을 면밀히 모니터링합니다. 성형된 케이크가 품질 기준을 충족하는지 확인하기 위해 언제든지 장비의 작동 매개변수를 조정합니다.
모든 작업자가 장비의 사용 설명서와 안전 작동 절차를 잘 알고 있는지 확인하고, 필요한 원자재와 케이크 성형 틀을 준비하세요.
사용 설명서의 지침에 따라 전원 공급장치를 켜고 장비의 자체 테스트를 실행하세요.
만들려는 케이크의 종류와 사양에 따라 시간, 온도, 압력 등 장비의 작업 매개변수를 설정합니다.
준비된 케이크 재료를 성형기의 호퍼에 넣고 성형 과정을 시작하고 성형 몰드가 정확하게 배치되고 고정되어 불필요한 낭비와 손상을 방지합니다. 더블 컬러 케이크를 성형하는 방법에는 좌우 성형과 탑다운 성형의 두 가지가 있습니다.
성형 공정 동안 장비의 작동 상태와 제품 품질을 면밀히 모니터링합니다. 성형된 케이크가 품질 기준을 충족하는지 확인하기 위해 언제든지 장비의 작동 매개변수를 조정합니다.
유지 보수 권장 사항
1. 정기적인 청소:
매번 사용 후 장비의 내부와 외부 표면을 청소하세요. 특히 음식과 접촉하는 부분은 더욱 그렇습니다.
교차 오염과 제품 품질 문제를 방지하기 위해 성형 틀을 정기적으로 청소하고 소독하세요.
매번 사용 후 장비의 내부와 외부 표면을 청소하세요. 특히 음식과 접촉하는 부분은 더욱 그렇습니다.
교차 오염과 제품 품질 문제를 방지하기 위해 성형 틀을 정기적으로 청소하고 소독하세요.
2. 윤활 및 유지 관리:
장비의 윤활유를 정기적으로 점검하여 기계 부품이 원활하게 작동하는지 확인하세요.설명2