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케이크 배터 통기 장비

CAF 시리즈

케이크 배터 통기 장비

이 전체 장비 세트는 반죽 통기 및 휘핑 시스템, 예혼합 탱크, 완충 저장 탱크, 냉각 시스템 등으로 구성되어 있습니다.

  • 이름 1200H
  • 이름 500H
  • 이름 300H
  • 이름 100P

1,800L와 400L SUS304 스테인리스 스틸 혼합 탱크, SUS304 스테인리스 스틸로 제작, 냉각수는 중간층을 통과할 수 있음; 회전 스크레이퍼 교반기 샤프트와 상대 운동 중심 교반기 샤프트(더블 샤프트 혼합 모드); 오리너구리 공급구 및 안전망, 세척 볼 포함; 탱크 바닥에 63 탱크 바닥 밸브; 스테인리스 스틸 조절 가능한 높이 장착 다리; 교반 모터 전력은 자동으로 제어됨; 250L SUS304 스테인리스 스틸 혼합 탱크, SUS304 스테인리스 스틸, 중간층은 냉각수를 통과할 수 있음; 더블 볼 교반기 블레이드; 오리너구리 공급구, 세척 볼 포함; 탱크 바닥에 63 탱크 바닥 밸브; 스테인리스 스틸 조절 가능한 높이 장착 다리; 교반 모터 전력은 자동으로 제어됨.

2. 교반 제어. 터치스크린 PLC 제어 시스템;

3. 파이프 및 밸브. SUS304 스테인리스 스틸 SMS 51 단층 파이프는 공급 펌프와 저장 탱크를 연결하여 위생 요구 사항을 충족합니다.

4. 재료 레벨 감지기를 장착하여 재료가 설정 값보다 낮을 경우 알람이 울리고 기계를 자동으로 꺼서 보호합니다.

5.100P 장비 기술 매개변수
1. 스테인리스 혼합통의 용량은 150L이고, 저장통의 용량은 150L입니다.
2. 사전 혼합 실린더는 더블 볼 혼합 설계를 채택하여 재료를 고속으로 유연하게 혼합할 수 있습니다. 회전 혼합 암은 주파수 변환 제어로 구동됩니다.
3. 냉수순환층과 단열층이 이중으로 구성되어 있어 장비 외벽에 응축수가 발생하지 않습니다.
4. 공압 배출 밸브가 설치되어 있습니다.
5. 휘핑 헤드에는 순환 냉각 시스템이 제공됩니다.
6. 주파수 변환기 제어, 조정 가능한 속도 및 연속 디스플레이.
7. 공급 펌프, 휘핑 헤드 컨트롤러, 기술 제어점, 공정 제어점, 속도, 기계 고장 등의 매개변수는 모두 터치 스크린에 표시됩니다.
8. 혼합 시스템과 메인 머신 듀얼 컨트롤 시스템은 제어가 편리하고 이중 보호가 가능합니다.
9. 케이크 레시피 매개변수는 터치스크린에 기억하여 저장할 수 있으며, 최대 10개의 레시피를 저장할 수 있습니다.
10. 자동 공기 흐름 조절.

사양

이름

1200H

500H

300H

100P

생산하다

600-1200kg/시

400-700kg/시

100-300kg/시

10-100kg/시

용량

800L+800L

400L+400L

250L+250L

150리터

11kW

11kW

3kW

전압

3상, 380V, 50Hz

3상, 380V, 50Hz

3상, 380V, 50Hz

3상, 380V, 50Hz

생산 과정

1. 공급 범위는 특별히 제작된 혼합 탱크로 시작하며, 모든 원료는 수동으로 배치됩니다. 레시피에 필요한 주문 및 수량에 따라 수동으로 혼합 탱크에 투입합니다. 다양한 재료를 추가할 수 있으며, 터치스크린에서 다양한 혼합 속도와 시간을 설정할 수 있습니다.

2. 혼합 과정이 완료되면, 공급 펌프가 켜지고 분말 페이스트의 전체 탱크를 이송 탱크로 펌핑합니다. 이송 탱크 하단의 메인 펌프는 설정된 양에 따라 계란 페이스트를 믹싱 헤드로 펌핑합니다.

3. 압축 공기와 동기 제어되는 메인 펌프는 메인 제어판의 터치 스크린에 설정된 양에 따라 믹싱 헤드에 주입됩니다. 믹싱 헤드의 로터와 스테이터 바늘은 공기와 계란 페이스트를 균일하게 혼합하여 필요한 밀도와 구조를 달성합니다. 팽창된 케이크 파우더 페이스트는 믹싱 헤드에서 케이크 충진기로 운반됩니다.
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설명2

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