Serie CAF
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CAF-Spruzzatore per olio e macchina per rivestimento in olio
Lo spruzzatore di olio modello OIA viene utilizzato per spruzzare la giusta quantità di olio negli stampi. È il primo passo quando si preparano torte senza pirottini di carta. Consente di sformare facilmente le torte dalle teglie. Gli ugelli di spruzzatura sono regolabili e possono adattarsi a diverse esigenze. Gli ugelli di spruzzatura possono essere regolati in base alla linea centrale di diversi stampi. Combina elettricità e gas, risparmia sui costi
Perfetto per stampi di varie forme: rotondi, ovali, quadrati, rettangolari ecc. Angolo di spruzzatura dell'olio preciso, le molecole dell'olio vengono spruzzate uniformemente nel vassoio dello stampo.
Perfetto per stampi di varie forme: rotondi, ovali, quadrati, rettangolari ecc. Angolo di spruzzatura dell'olio preciso, le molecole dell'olio vengono spruzzate uniformemente nel vassoio dello stampo.
Due tipi di macchina spruzzatrice di olio
OIA - Lo spruzzatore per olio modello OIA viene utilizzato per spruzzare la giusta quantità di olio negli stampi. È il primo passaggio quando si preparano torte senza pirottini di carta. Consente di staccare facilmente le torte dalle teglie. Gli ugelli di spruzzatura sono regolabili e possono adattarsi a diverse esigenze.
Specificazione
| Velocità di corsa | 15-25 volte/min |
| Quantità di spruzzo di olio | 0,2-6 g/volta |
| Quantità di deposito dell'impasto | Tempo 10-100g, regolabile |
| Tensione e frequenza | 3fase, 380V, 50Hz |
| Energia | 5,5 kW |
| Pressione dell'aria | 0,6-0,8MPa |
| Consumo massimo di aria | 1m³/min (fonte di gas esterna) |
| Dimensioni (L*W*H) | 3500*1050*1650mm |
Operazione
1. Preparazione:
2. Installare lo spruzzatore d'olio:
4. Spruzzare lo stampo:
Puntare lo spruzzatore di olio sulla superficie interna dello stampo per dolci, mantenere una distanza adeguata e spruzzare uniformemente l'olio da cucina o il lubrificante. È possibile ruotare o spostare lo stampo in modo appropriato per garantire che il lubrificante copra uniformemente l'intera parete interna dello stampo.
Assicuratevi che lo stampo per dolci sia pulito e privo di residui o macchie di olio. Preparate l'olio da cucina o lo speciale lubrificante spray da utilizzare e assicuratevi che soddisfi gli standard di sicurezza alimentare.
Riempire il contenitore o la parte dell'ugello dello spruzzatore per olio, solitamente il contenitore con lubrificante, in base al modello e alla progettazione dello spruzzatore per olio.
3. Regolare la spruzzatura:
In base alle dimensioni e alla forma dello stampo per dolci, regolare il getto di spruzzo e l'intensità dello spruzzo dello spruzzatore per olio, per garantire che la superficie dello stampo venga ricoperta in modo uniforme.
Puntare lo spruzzatore di olio sulla superficie interna dello stampo per dolci, mantenere una distanza adeguata e spruzzare uniformemente l'olio da cucina o il lubrificante. È possibile ruotare o spostare lo stampo in modo appropriato per garantire che il lubrificante copra uniformemente l'intera parete interna dello stampo.
Lubrificazione e manutenzione
Norme severe per il funzionamento e la manutenzione costituiscono un'importante garanzia per il normale funzionamento della macchina e per il prolungamento della sua durata utile.
2. Lubrificare regolarmente le catene del trasportatore con un po' di olio lubrificante. Lubrificare le parti scorrevoli come l'asta di guida e il manicotto di guida con olio da cucina prima del lavoro, in modo da garantirne il regolare funzionamento.
1. Controllare regolarmente l'olio lubrificante all'interno del deceleratore e del trasportatore passo-passo; aggiungerne periodicamente una certa quantità.
3. Lubrificare tempestivamente la valvola di regolazione della pressione a doppio corpo con olio e acqua di scarico per garantire il normale funzionamento dei componenti pneumatici.
4. Per garantire l'igiene alimentare, la macchina deve essere lavata e pulita prima e dopo l'uso. Non utilizzare utensili metallici e filettati che tendono a scucirsi per la pulizia nel caso in cui il nucleo della valvola si incastri.
5. Controllare regolarmente i bulloni di fissaggio del dispositivo di controllo delle camme per verificare che non siano allentati.
6. Controllare regolarmente se la rondella di tenuta del pistone all'interno della pompa di razionamento è danneggiata o usurata. In tal caso, sostituirla in tempo.
7. Controllare ogni parte della macchina per verificare se ci sono bulloni allentati o che cadono. In tal caso, fissarli saldamente in tempo.
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