Produk

Penggorengan, pembalikan, dan pendinginan otomatis dengan pemotongan dan pelapisan manual, sistem donat TD300 kami adalah sistem produksi donat ukuran sedang yang terdepan. Sistem ini meliputi meja pemasukan, penggorengan, rak pemuat, filter oli, pelapis, dan meja pendukung. Dilengkapi dengan proofer (termasuk kain proofer dan baki), sistem ini dapat digunakan untuk memproduksi donat ragi, jika dilengkapi dengan depo donat kue, maka sistem ini dapat digunakan untuk memproduksi donat kue.

Depositor digunakan untuk mengisi sejumlah adonan ke dalam cetakan. Sesuai dengan kebutuhan, dapat berupa mesin tunggal, rangka berbentuk C atau terhubung langsung ke jalur produksi.

Lini donat seri DPL kami digunakan untuk memproduksi donat yang difermentasi dengan ragi dengan input manual minimal dan output maksimal. Donat dipotong secara otomatis langsung ke baki pembuktian. Baki kemudian secara otomatis dibawa melalui pembuktian yang dikontrol secara elektronik. Kemudian donat yang telah difermentasi dikirim untuk digoreng. Pembuktian dilakukan pada kecepatan yang disinkronkan dengan penggorengan, glazer, dan konveyor pendingin, memastikan kualitas tinggi dari setiap donat. Jika kapasitas lebih besar dari 2400 pcs, lini akan dilengkapi dengan pemotong rol alih-alih ekstruder untuk memotong donat.

DPL-480 digunakan untuk memproduksi donat yang difermentasi dengan ragi, juga donat kue (harus dilengkapi dengan ekstruder di atas penggorengan). Donat dipotong secara otomatis langsung ke baki pembuktian. Kemudian baki secara otomatis dibawa melalui pembuktian yang dikontrol secara elektronik. Kemudian donat yang telah difermentasi dikirim untuk digoreng. Pembuktian dilakukan pada kecepatan yang disinkronkan dengan penggorengan, glazer, memastikan kualitas tinggi dari setiap donat.

Penggorengan makanan ringan kami dirancang untuk restoran, bar, stadion, supermarket, dan tempat-tempat yang menyajikan makanan segar. Hampir semua jenis kentang goreng, keripik tortilla, nugget ayam, stik mozzarella, sayap ayam pedas, drumette, keripik kentang, tempura, dll. Model SFA hanya penggorengan sementara model SFB dan SFC dilengkapi dengan konveyor pengumpan dan konveyor penerima. Tidak diperlukan pemotongan khusus untuk mengoperasikannya, pelanggan dapat menonton, mendorong pencicipan sampel, dan pembelian langsung.

Peralatan lengkap ini terdiri atas sistem aerasi dan pengocok adonan, tangki pencampuran awal, tangki penyimpanan penyangga, sistem pendingin, dll.

Mesin ini dirancang untuk membuat donat kue berkualitas tinggi. Dilengkapi dengan tempat donat, penggorengan, dan penyaring minyak. Terdapat 3 ukuran kepala tempat donat dibuat, yang dapat memenuhi berbagai kebutuhan ukuran donat. Jika dilengkapi dengan glazer, jalur pelapisan coklat, dan jalur UV, maka mesin ini dapat menjadi jalur produksi.

Mesin ini memiliki fungsi untuk memisahkan telur yang tidak baik dan dilengkapi dengan alat pemisah putih dan kuning telur. Anda dapat menggunakan tangan Anda dengan mudah dan Anda hanya perlu memasukkan telur ke dalam kolam rendaman secara manual dan menyalakan alat, kemudian telur akan secara otomatis direndam dan diangkut ke area pemecahan telur melalui sabuk konveyor untuk pemecahan telur secara otomatis.

Mesin ini memberikan solusi andal untuk kebutuhan meletakkan cangkir pada baki. Pengumpan dan kepala penyimpanan dirancang sesuai dengan spesifikasi cangkir dan mudah dipertukarkan. Ini sangat meningkatkan tingkat otomatisasi produksi.

Model penyemprot minyak OIA digunakan untuk menyemprotkan minyak dalam jumlah yang tepat ke dalam cetakan. Ini adalah langkah pertama saat membuat kue tanpa cangkir kertas. Alat ini memudahkan untuk mengeluarkan kue dari loyang kue. Nosel penyemprot dapat disesuaikan dan dapat disesuaikan dengan berbagai kebutuhan. Nosel penyemprot dapat disesuaikan menurut garis tengah berbagai cetakan.

Mesin ini digunakan untuk membuat kue tanpa menggunakan paper cup. Baki cetakan melangkah maju untuk penyemprotan minyak, kemudian pindah ke bagian pengisian adonan. Sistem PLC canggih dengan layar sentuh, pengoperasian mudah dan menghemat biaya tenaga kerja.

Mesin ini diaplikasikan untuk produksi berbagai macam kue, cupcake, kue beruang 1 warna, kue custard, dan lain-lain. Dispenser untuk membuat cupcake, sedangkan penyemprot minyak untuk membuat kue tanpa paper cup. Pilihlah mesin sesuai dengan jenis produksi kue.