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स्वचालित फ्राइंग, टर्न-ओवर और मैन्युअल कटिंग और ग्लेज़िंग के साथ ठंडा करने वाला हमारा TD300 डोनट सिस्टम अग्रणी मिडसाइज़ डोनट उत्पादन प्रणाली है। इसमें फीडिंग टेबल, फ्रायर, रैक लोडर, ऑयल फ़िल्टर, ग्लेज़र और सपोर्ट टेबल शामिल हैं। प्रूफ़र (प्रूफ़िंग क्लॉथ और ट्रे सहित) से लैस, इसका उपयोग यीस्ट-रेज्ड डोनट्स बनाने के लिए किया जा सकता है, अगर केक डोनट डिपॉजिटर से लैस है, तो सिस्टम का उपयोग केक डोनट्स बनाने के लिए किया जा सकता है।

जमाकर्ता का उपयोग मोल्डों में एक निश्चित राशि बैटर भरने के लिए किया जाता है। जरूरतों के मुताबिक, यह एकल मशीन, सी-आकार का फ्रेम हो सकता है या सीधे उत्पादन लाइन से जुड़ सकता है।

हमारी DPL सीरीज डोनट लाइन का उपयोग न्यूनतम मैनुअल इनपुट और अधिकतम आउटपुट के साथ खमीर से बने डोनट्स बनाने के लिए किया जाता है। डोनट्स को सीधे प्रूफिंग ट्रे पर स्वचालित रूप से काटा जाता है। ट्रे को फिर इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित प्रूफर के माध्यम से स्वचालित रूप से ले जाया जाता है। फिर प्रूफ किए गए डोनट्स को तलने के लिए भेजा जाता है। प्रूफर फ्रायर, ग्लेज़र और कूलिंग कन्वेयर के साथ सिंक्रोनाइज़ की गई गति पर होते हैं, जिससे प्रत्येक डोनट की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। यदि क्षमता 2400 पीस से बड़ी है, तो लाइन डोनट्स को काटने के लिए एक्सट्रूडर के बजाय रोलिंग कटर से लैस होगी।

DPL-480 का उपयोग खमीर से बने डोनट्स, केक डोनट्स (फ्रायर के ऊपर एक्सट्रूडर से सुसज्जित होना चाहिए) बनाने के लिए किया जाता है। डोनट्स को सीधे प्रूफिंग ट्रे पर स्वचालित रूप से काटा जाता है। फिर ट्रे को स्वचालित रूप से इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित प्रूफर के माध्यम से ले जाया जाता है। फिर प्रूफ किए गए डोनट्स को तलने के लिए भेजा जाता है। प्रूफर फ्रायर, ग्लेज़र के साथ सिंक्रनाइज़ की गई गति पर होते हैं, जिससे प्रत्येक डोनट की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

हमारा स्नैक फ्रायर रेस्टोरेंट, बार, स्टेडियम, सुपरमार्केट और हर जगह ताजा खाना परोसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। लगभग हर चीज़ जैसे कि फ्राइज़, टॉर्टिला चिप्स, चिकन नगेट्स, मोज़ेरेला स्टिक्स, हॉट विंग्स, ड्रमेट्स, आलू के चिप्स, टेम्पुरा, आदि। मॉडल SFA केवल फ्रायर है जबकि मॉडल SFB और SFC फीडिंग कन्वेयर और रिसीविंग कन्वेयर से लैस हैं। संचालन के लिए किसी विशेष किल की आवश्यकता नहीं है, ग्राहक देख सकते हैं, सैंपल चखने और मौके पर खरीदारी करने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं।

उपकरणों के इस पूर्ण सेट में आटा वातन और फेंटने की प्रणाली, एक प्रीमिक्सिंग टैंक, एक बफर भंडारण टैंक, एक शीतलन प्रणाली आदि शामिल हैं।

यह मशीन उच्च गुणवत्ता वाले केक डोनट्स बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है। इसमें डोनट डिपॉज़िटर, फ्रायर और तेल फ़िल्टर शामिल हैं। डिपॉज़िटिंग हेड के 3 आकार हैं, डोनट आकार की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। यदि ग्लेज़र, चॉकलेट कोटिंग लाइन और यूवी लाइन से लैस है, तो यह एक उत्पादन लाइन हो सकती है।

इस मशीन में खराब अंडों को हटाने का कार्य है और यह अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग करने वाले उपकरण से सुसज्जित है। यह आपके हाथों को मुक्त कर सकता है और आपको केवल अंडों को मैन्युअल रूप से भिगोने वाले पूल में डालना होगा और डिवाइस को चालू करना होगा, और फिर अंडे स्वचालित रूप से भिगोए जाएंगे और स्वचालित अंडे तोड़ने के लिए कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से अंडे तोड़ने वाले क्षेत्र में ले जाए जाएंगे।

यह मशीन ट्रे पर कप गिराने की जरूरतों के लिए विश्वसनीय समाधान प्रदान करती है। फीडर और जमा सिर कप के विनिर्देश के अनुसार डिजाइन किए गए हैं और आसानी से विनिमेय हैं। यह उत्पादन के स्वचालन स्तर में काफी सुधार करता है।

तेल स्प्रेयर मॉडल OIA का उपयोग सांचों में तेल की सही मात्रा को स्प्रे करने के लिए किया जाता है। यह पेपर कप के बिना केक बनाते समय पहला कदम है। यह बेकिंग ट्रे से केक को आसानी से निकालने की अनुमति देता है। स्प्रेइंग नोजल समायोज्य हैं और विभिन्न आवश्यकताओं के लिए फिट हो सकते हैं। स्प्रेयर नोजल को विभिन्न सांचों की केंद्र रेखा के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

इस मशीन का उपयोग कागज के कप के बिना केक बनाने के लिए किया जाता है। मोल्ड ट्रे तेल छिड़काव के लिए आगे की ओर चलती है, फिर आटा भरने के लिए जमाकर्ता अनुभाग में जाती है। टच स्क्रीन के साथ उन्नत पीएलसी प्रणाली, आसान संचालन और श्रम लागत को बचाती है।

यह मशीन विभिन्न प्रकार के केक, कपकेक, 1 रंग भालू केक, कस्टर्ड केक आदि के उत्पादन के लिए लागू होती है। डिस्पेंसर कपकेक बनाने के लिए है, जबकि तेल स्प्रेयर पेपर कप के बिना केक बनाने के लिए है। केक उत्पादन के प्रकार के अनुसार मशीनों का चयन करें।