डोनट सीरीज

स्वचालित फ्राइंग, टर्न-ओवर और मैन्युअल कटिंग और ग्लेज़िंग के साथ ठंडा करने वाला हमारा TD300 डोनट सिस्टम अग्रणी मिडसाइज़ डोनट उत्पादन प्रणाली है। इसमें फीडिंग टेबल, फ्रायर, रैक लोडर, ऑयल फ़िल्टर, ग्लेज़र और सपोर्ट टेबल शामिल हैं। प्रूफ़र (प्रूफ़िंग क्लॉथ और ट्रे सहित) से लैस, इसका उपयोग यीस्ट-रेज्ड डोनट्स बनाने के लिए किया जा सकता है, अगर केक डोनट डिपॉजिटर से लैस है, तो सिस्टम का उपयोग केक डोनट्स बनाने के लिए किया जा सकता है।

हमारी DPL सीरीज डोनट लाइन का उपयोग न्यूनतम मैनुअल इनपुट और अधिकतम आउटपुट के साथ खमीर से बने डोनट्स बनाने के लिए किया जाता है। डोनट्स को सीधे प्रूफिंग ट्रे पर स्वचालित रूप से काटा जाता है। ट्रे को फिर इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित प्रूफर के माध्यम से स्वचालित रूप से ले जाया जाता है। फिर प्रूफ किए गए डोनट्स को तलने के लिए भेजा जाता है। प्रूफर फ्रायर, ग्लेज़र और कूलिंग कन्वेयर के साथ सिंक्रोनाइज़ की गई गति पर होते हैं, जिससे प्रत्येक डोनट की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। यदि क्षमता 2400 पीस से बड़ी है, तो लाइन डोनट्स को काटने के लिए एक्सट्रूडर के बजाय रोलिंग कटर से लैस होगी।

DPL-480 का उपयोग खमीर से बने डोनट्स, केक डोनट्स (फ्रायर के ऊपर एक्सट्रूडर से सुसज्जित होना चाहिए) बनाने के लिए किया जाता है। डोनट्स को सीधे प्रूफिंग ट्रे पर स्वचालित रूप से काटा जाता है। फिर ट्रे को स्वचालित रूप से इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित प्रूफर के माध्यम से ले जाया जाता है। फिर प्रूफ किए गए डोनट्स को तलने के लिए भेजा जाता है। प्रूफर फ्रायर, ग्लेज़र के साथ सिंक्रनाइज़ की गई गति पर होते हैं, जिससे प्रत्येक डोनट की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

यह मशीन उच्च गुणवत्ता वाले केक डोनट्स बनाने के लिए डिज़ाइन की गई है। इसमें डोनट डिपॉज़िटर, फ्रायर और तेल फ़िल्टर शामिल हैं। डिपॉज़िटिंग हेड के 3 आकार हैं, डोनट आकार की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। यदि ग्लेज़र, चॉकलेट कोटिंग लाइन और यूवी लाइन से लैस है, तो यह एक उत्पादन लाइन हो सकती है।

यह मशीन स्वचालित रूप से खमीर से बने डोनट्स को आकार देने के लिए डिज़ाइन की गई है। पहले हाथ से आटे को पतला बेल लें, फिर इसे रोलिंग कटर की प्लेट पर रख दें, यह स्वचालित रूप से आटे को दबाएगा, आटा लोड करेगा और डोनट्स को काट देगा। रोल कटर मोल्ड परिवर्तनीय और अनुकूलित है, विभिन्न आकार और आकृति बना सकता है। फुट स्विच डिज़ाइन के साथ कार्यकर्ता के हाथों को अधिक काम करने के लिए मुक्त करता है।

एमडी100+ एक ऐसा उपकरण है जो केक डोनट्स और यीस्ट डोनट्स बनाने में सक्षम है, तथा विभिन्न श्रेणियों की आवश्यकताओं को पूरा करता है, तथा यह उन उद्यमियों के लिए उपयुक्त है जो डोनट बाजार में नए हैं, तथा नई या छोटी दुकानें हैं।