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Ligne de production automatique de beignets à la levure série DPL

Série DONUT

Ligne de production automatique de beignets à la levure série DPL

Notre ligne de production de beignets de la série DPL est utilisée pour produire des beignets levés à la levure avec un minimum d'intervention manuelle et un rendement maximal. Les beignets sont automatiquement coupés directement sur les plateaux de fermentation. Les plateaux sont ensuite automatiquement transportés dans l'étuve à commande électronique. Ensuite, les beignets fermentés sont envoyés à la friteuse. L'étuve est à une vitesse synchronisée avec la friteuse, le glaçage et le convoyeur de refroidissement, garantissant une qualité élevée de chaque beignet. Si la capacité est supérieure à 2400 pièces, la ligne sera équipée d'un coupeur à rouleaux au lieu d'une extrudeuse pour couper les beignets.

    Spécification

    Modèle n°

    DPL-1200

    DPL-2400

    DPL-4800

    DPL-7200

    DPL-9600

    Pouvoir

    Électrique

    Gaz

    Électrique

    Gaz

    Électrique

    Gaz

    Électrique

    Gaz

    Électrique

    Gaz

    34 kW

    22 kW

    47 kW

    29 kW

    80 kW

    44 kW

    102 kW

    57 kW

    130 kW

    70 kW

    Tension et fréquence

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    3PH, 380V, 50Hz

    Zones de fermentation

    1 zone

    2 zones

    4 zones

    6 zones

    8 zones

    Temps de fermentation de base

    40 minutes

    40 minutes

    40 minutes

    40 minutes

    40 minutes

    Capacité

    1000-1200 pièces/heure

    2000-2400 pièces/h

    4500-4800 pièces/h

    6800-7200 pièces/heure

    9000-9600 pièces/h

    Type de gaz

    Gaz naturel/pétrole Gaz

    Gaz naturel/pétrole Gaz

    Gaz naturel/pétrole Gaz

    Gaz naturel/pétrole Gaz

    Gaz naturel/pétrole Gaz

    Dimensions (L x l x H)

    11010*1800*2595mm

    13600*1800*2595mm

    18757*1800*2595mm

    23965*1800*2595mm

    29145*1800*2595mm

    Nom

    DPL-1200 (gaz)

    DPL-2400 (gaz)

    DPL-4800 (gaz)

    DPL-7200 (gaz)

    DPL-9600 (gaz)

    Friteuse

    1185*847*188mm

    1755*847*188mm

    2900*847*188mm

    4040*847*188mm

    5200*847*188mm

    Preuve

    4625*1800*2595mm

    6645*1800*2595mm

    10685*1800*2595mm

    14725*1800*2595mm

    18765*1800*2595mm

    Vitrier

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    Convoyeur de refroidissement

    1800*932*945mm

    1800*932*945mm

    1800*932*945mm

    1800*932*945mm

    1800*932*945m

    Fabrication et formage (découpe-épreuvage-injection-émaillage-décoration)

    Coupe:L'extrudeuse permet de réaliser efficacement des beignets surélevés découpés sous pression. Le coupe-anneau sert à couper des beignets avec un trou ; le coupe-coquille sert à couper des beignets sans trou. Des ajustements peuvent être effectués en fonction des poids et des tailles de beignets requis en modifiant le programme et la pression, etc.

    étuve :En ajustant l'humidité, la température et le temps de transfert dans l'étuve, les beignets peuvent être bien fermentés, produisant des beignets ronds, beaux et délicieux.

    Injection:Si vous souhaitez produire des beignets fourrés, vous pouvez acheter une machine de remplissage en fonction de vos besoins pour diversifier les saveurs et les types de bonbons.

    Vitrage:Une machine à glacer peut être équipée selon la demande et les beignets frits peuvent y être transportés via un tapis roulant. Le sirop dans la machine à glacer est recyclé pour en tirer pleinement parti sans gaspillage.

    Friteuse

    La série DPL propose deux types de friteuses. L'une est à gaz et l'autre est électrique. L'ensemble de la ligne de production est équipé d'un micro-ordinateur contrôleur de température et de temps de friture, d'un entraînement par bande transporteuse à vitesse variable, d'un excellent matériau, d'un entretien minimum, d'un contrôle PLC et d'une efficacité énergétique.

    Fournir des services connexes

    Support technique :Nous disposons d'une équipe technique professionnelle pour fournir aux clients une assistance technique à distance à tout moment pour aider à résoudre les problèmes de fonctionnement, de maintenance et de dépannage de l'équipement.

    Service sur place :Si nécessaire, nous pouvons organiser des techniciens pour se rendre sur le site du client pour l'installation et la mise en service de l'équipement, des services de maintenance et de formation afin d'assurer le fonctionnement normal de l'équipement.

    Fourniture de pièces détachées :Nous fournissons des services de fourniture de pièces de rechange d'origine et d'accessoires connexes pour garantir que les clients peuvent obtenir rapidement des pièces appropriées lors de la maintenance de l'équipement et minimiser les temps d'arrêt de l'équipement.

    Formation technique :Nous proposons une formation professionnelle sur le fonctionnement et la maintenance des équipements pour aider les opérateurs des clients à maîtriser l'utilisation des équipements et à améliorer l'efficacité et la sécurité de la production.

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