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Línea automática de producción de donuts con levadura, serie DPL

Serie DONUT

Línea automática de producción de donuts con levadura, serie DPL

Nuestra línea de producción de donuts de la serie DPL se utiliza para producir donuts fermentados con levadura con una mínima intervención manual y una máxima producción. Los donuts se cortan automáticamente directamente en las bandejas de fermentación. Luego, las bandejas se transportan automáticamente a través de la fermentadora controlada electrónicamente. Luego, los donuts fermentados se envían a freír. La fermentadora funciona a una velocidad sincronizada con la freidora, el glaseado y la cinta transportadora de enfriamiento, lo que garantiza una alta calidad de cada donut. Si la capacidad es superior a 2400 piezas, la línea estará equipada con un cortador rotatorio en lugar de una extrusora para cortar los donuts.

    Especificación

    Modelo Nro.

    DPL-1200

    DPL-2400

    DPL-4800

    DPL-7200

    DPL-9600

    Fuerza

    Eléctrico

    Gas

    Eléctrico

    Gas

    Eléctrico

    Gas

    Eléctrico

    Gas

    Eléctrico

    Gas

    34 kW

    22 kW

    47 kW

    29kW

    80kW

    44kW

    102kW

    57kW

    130 kW

    70 kW

    Voltaje y frecuencia

    3 fases, 380 V, 50 Hz

    3 fases, 380 V, 50 Hz

    3 fases, 380 V, 50 Hz

    3 fases, 380 V, 50 Hz

    3 fases, 380 V, 50 Hz

    Zonas de fermentación

    1 zona

    2 zonas

    4 zonas

    6 zonas

    8 zonas

    Tiempo de prueba básico

    40 minutos

    40 minutos

    40 minutos

    40 minutos

    40 minutos

    Capacidad

    1000-1200 piezas/hora

    2000-2400 piezas/hora

    4500-4800 piezas/hora

    6800-7200 piezas/hora

    9000-9600 piezas/hora

    Tipo de gas

    Gas natural/Gas de petróleo

    Gas natural/Gas de petróleo

    Gas natural/Gas de petróleo

    Gas natural/Gas de petróleo

    Gas natural/Gas de petróleo

    Dimensiones (L*An*Al)

    11010*1800*2595mm

    13600*1800*2595mm

    18757*1800*2595mm

    23965*1800*2595mm

    29145*1800*2595mm

    Nombre

    DPL-1200 (Gas)

    DPL-2400 (Gas)

    DPL-4800 (Gas)

    DPL-7200 (Gas)

    DPL-9600 (Gas)

    Freidora

    1185*847*188mm

    1755*847*188mm

    2900*847*188 mm

    4040*847*188mm

    5200*847*188 mm

    fermentador

    4625*1800*2595mm

    6645*1800*2595mm

    10685*1800*2595mm

    14725*1800*2595mm

    18765*1800*2595mm

    Vidriero

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    1800*1320*1160mm

    Transportador de enfriamiento

    1800*932*945 mm

    1800*932*945 mm

    1800*932*945 mm

    1800*932*945 mm

    1800*932*945m

    Maquillaje y Conformado (Corte-Prueba-Inyección-Esmaltado-Dectorizado)

    Corte:La extrusora produce donas elevadas cortadas a presión de manera eficiente. El cortador de anillo es para cortar donas con agujero; el cortador de cáscara es para cortar donas sin agujero. Se pueden hacer ajustes a los pesos y tamaños de donas requeridos cambiando el programa y la presión, etc.

    probador:Ajustando la humedad, la temperatura y el tiempo de transferencia en la fermentadora, las donas pueden fermentarse bien, produciendo donas redondas, hermosas y deliciosas.

    Inyección:Si deseas producir donas rellenas, puedes adquirir una máquina llenadora según tus necesidades para hacer más diversos los sabores y tipos de dulces.

    Acristalamiento:Según la demanda, se puede equipar una máquina glaseadora y transportar hasta ella las donas fritas a través de una cinta transportadora. El jarabe de la máquina glaseadora se recicla para aprovecharlo al máximo sin generar residuos.

    Freidora

    La serie DPL tiene dos tipos de freidoras: una es a gas y la otra es eléctrica. Toda la línea de producción está equipada con un controlador de temperatura y tiempo de fritura por microcomputadora, transmisión de cinta transportadora de velocidad variable, material excelente, mínimo mantenimiento, control plc y eficiencia energética.

    Proporcionar servicios relacionados

    Apoyo técnico:Contamos con un equipo técnico profesional para brindar a los clientes soporte técnico remoto en cualquier momento para ayudar a resolver problemas en la operación, mantenimiento y resolución de problemas del equipo.

    Servicio en sitio:Si es necesario, podemos organizar que técnicos vayan a las instalaciones del cliente para realizar la instalación y puesta en servicio del equipo, así como servicios de mantenimiento y capacitación para garantizar el funcionamiento normal del equipo.

    Suministro de repuestos:Brindamos servicios de suministro de repuestos originales y accesorios relacionados para garantizar que los clientes puedan obtener rápidamente piezas adecuadas durante el mantenimiento del equipo y minimizar el tiempo de inactividad del mismo.

    Capacitación técnica:Brindamos capacitación profesional sobre operación y mantenimiento de equipos para ayudar a los operadores de los clientes a dominar el uso de los equipos y mejorar la eficiencia y la seguridad de la producción.

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