Serie CAF
01
Máquina formadora de masa y depositadora de DEA y DEB
Dos tipos de máquina pulverizadora de aceite
DEA-El modelo de depositador DEA es un depositador de pistón. Está montado sobre un transportador de cadena intermitente por donde se desplazan las bandejas de horneado. Como opción, puede ser cabezal de depositado fijo, cabezal de depositado móvil o depositado de 2 colores. Hay un sistema de lavado CIP automático para limpiar la máquina de forma rápida y eficaz.
Especificación
| Modelo | DEA | DEBUTANTE |
| Velocidad de depósito | 15-20 horas/minuto | 3-6 bandejas/min (tamaño de bandeja 400*600 mm) |
| Voltaje y frecuencia | 3 fases, 380 V, 50 Hz (opcional) | 3 fases, 380 V, 50 Hz (opcional) |
| Fuerza | 1,5 kW | 3,5 kW |
| Cantidad de depósito | 10-100 g/veces, ajustable | Depende del tiempo de llenado |
| Dimensiones (L*An*Al) | 2700*1050*1650 mm | 2400*990*1650 mm |
| Presión del aire | 0,6-0,8 MPa | 0,6-0,8 MPa |
| Consumo máximo de aire | 0,5 m³/min (fuente de gas externa) | 0,1 m³/min (fuente de gas externa) |
Operación
1. Preparación:
2. Puesta en marcha del equipo:
3. Establecer parámetros:
4. Alimentación y moldeado:
5. Seguimiento y ajuste:
Durante el proceso de moldeo, supervise de cerca el estado de funcionamiento del equipo y la calidad del producto. Ajuste los parámetros de funcionamiento del equipo en cualquier momento para garantizar que las tortas moldeadas cumplan con los estándares de calidad.
Asegúrese de que todos los operadores estén familiarizados con el manual de operación del equipo y los procedimientos operativos de seguridad, y preparen las materias primas y los moldes para moldear pasteles necesarios.
Encienda la fuente de alimentación de acuerdo con las instrucciones del manual de funcionamiento y realice una autoprueba del equipo.
Configurar los parámetros de trabajo del equipo, incluyendo tiempo, temperatura y presión, de acuerdo al tipo y especificaciones de la torta a realizar.
Coloque los ingredientes del pastel preparado en la tolva de la máquina de moldeo, comience el proceso de moldeo y asegúrese de que el molde de moldeo esté colocado y fijado con precisión para evitar desperdicios y daños innecesarios. Hay dos formas de moldear pasteles de dos colores, moldeo de izquierda a derecha y moldeo de arriba hacia abajo.
Durante el proceso de moldeo, supervise de cerca el estado de funcionamiento del equipo y la calidad del producto. Ajuste los parámetros de funcionamiento del equipo en cualquier momento para garantizar que las tortas moldeadas cumplan con los estándares de calidad.
Recomendaciones de mantenimiento
1. Limpieza periódica:
Después de cada uso, limpie las superficies internas y externas del equipo, especialmente las partes que entran en contacto con los alimentos.
Limpie y desinfecte periódicamente los moldes de moldeo para evitar la contaminación cruzada y problemas de calidad del producto.
Después de cada uso, limpie las superficies internas y externas del equipo, especialmente las partes que entran en contacto con los alimentos.
Limpie y desinfecte periódicamente los moldes de moldeo para evitar la contaminación cruzada y problemas de calidad del producto.
2. Lubricación y mantenimiento:
Revise periódicamente la lubricación del equipo para garantizar que las partes mecánicas funcionen sin problemas.Descripción2