Serie CAF
01
Equipo de aireación de masa para pasteles
Tanque de mezcla de acero inoxidable SUS304 de 1.800L y 400L, fabricado en acero inoxidable SUS304, el agua de enfriamiento puede pasar a través de la capa intermedia; con eje agitador raspador giratorio y eje agitador central de movimiento relativo (modo de mezcla de doble eje); puerto de alimentación de pico de pato y red de seguridad, con bola de limpieza; válvula de fondo de tanque de 63 en la parte inferior del tanque; pies de montaje de altura ajustable de acero inoxidable; la potencia del motor de agitación se controla automáticamente; Tanque de mezcla de acero inoxidable SUS304 de 250L, acero inoxidable SUS304, la capa intermedia puede pasar a través del agua de enfriamiento; cuchillas agitadoras de doble bola; puerto de alimentación de pico de pato, con bola de limpieza; válvula de fondo de tanque de 63 en la parte inferior del tanque; pies de montaje de altura ajustable de acero inoxidable; la potencia del motor de agitación se controla automáticamente.
2. Control de agitación. Sistema de control PLC con pantalla táctil;
3. Tuberías y válvulas. Las tuberías de una sola capa SMS 51 de acero inoxidable SUS304 que conectan la bomba de suministro y el tanque de almacenamiento cumplen con los requisitos de higiene;
4. Equipado con un detector de nivel de material, cuando el material es inferior al valor establecido, se activa la alarma y la máquina se apaga automáticamente para protección.
1. El volumen del barril de mezcla de acero inoxidable es de 150 L y el volumen del barril de almacenamiento es de 150 L.
2. El cilindro de premezclado adopta un diseño de mezcla de doble bola, que puede mezclar materiales a alta velocidad y de manera flexible. El brazo mezclador giratorio se acciona mediante un control de conversión de frecuencia.
3. La capa de circulación de agua fría y la capa de aislamiento son de doble capa y no hay agua condensada en la pared exterior del equipo.
4. Se instala una válvula de descarga neumática.
5. En el cabezal batidor se dispone de un sistema de refrigeración circulante.
6. Control del convertidor de frecuencia, velocidad ajustable y visualización continua.
7. Los parámetros de la bomba de alimentación, el controlador del cabezal batidor, los puntos de control técnico, los puntos de control del proceso, la velocidad, la falla de la máquina, etc. se muestran en la pantalla táctil.
8. El sistema de mezcla y el sistema de control dual de la máquina principal son convenientes para el control y la doble protección.
9. Los parámetros de la receta del pastel se pueden memorizar y almacenar en la pantalla táctil, y se pueden almacenar hasta 10 recetas.
10. Ajuste automático del flujo de aire.
Especificación
| NOMBRE | 1200 horas | 500 horas | 300 horas | 100P |
| Producir | 600-1200 kg/h | 400-700 kg/h | 100-300 kg/h | 10-100 kg/h |
| Capacidad | 800 litros + 800 litros | 400 litros + 400 litros | 250 litros + 250 litros | 150 litros |
| Fuerza | 11 kW | 11 kW | 3kW | |
| Voltaje | Trifásico, 380 V, 50 Hz | Trifásico, 380 V, 50 Hz | Trifásico, 380 V, 50 Hz | Trifásico, 380 V, 50 Hz |
Proceso de producción
1. El alcance del suministro comienza con un tanque mezclador especialmente construido, y todas las materias primas se dosifican manualmente. Según el orden y la cantidad requerida por la receta, se introducen manualmente en el tanque mezclador. Se pueden agregar diferentes materiales y se pueden configurar diferentes velocidades y tiempos de mezclado en la pantalla táctil.
2. Cuando se completa el proceso de mezclado, se enciende la bomba de suministro para bombear todo el tanque de pasta en polvo al tanque de transferencia. La bomba principal en la parte inferior del tanque de transferencia bombea la pasta de huevo al cabezal de mezclado según la cantidad establecida.
Descripción2