DONUT-Serie
Automatische Hefe-Donut-Produktionslinie der DPL-Serie
Spezifikation
| Modell Nr. | DPL-1200 | DPL-2400 | DPL-4800 | DPL-7200 | DPL-9600 | |||||
| Leistung | Elektrisch | Gas | Elektrisch | Gas | Elektrisch | Gas | Elektrisch | Gas | Elektrisch | Gas |
| 34 kW | 22 kW | 47 kW | 29 kW | 80 kW | 44 kW | 102 kW | 57 kW | 130 kW | 70 kW | |
| Spannung und Frequenz | 3PH, 380V, 50Hz | 3PH, 380V, 50Hz | 3PH, 380V, 50Hz | 3PH, 380V, 50Hz | 3PH, 380V, 50Hz | |||||
| Gärzonen | 1 Zone | 2 Zonen | 4 Zonen | 6 Zonen | 8 Zonen | |||||
| Grundlegende Gärzeit | 40 Minuten | 40 Minuten | 40 Minuten | 40 Minuten | 40 Minuten | |||||
| Kapazität | 1000-1200 Stück/Std. | 2000-2400 Stück/Std. | 4500-4800 Stück/h | 6800-7200 Stück/Std. | 9000-9600 Stück/Std. | |||||
| Gasart | Erdgas/Ölgas | Erdgas/Ölgas | Erdgas/Ölgas | Erdgas/Ölgas | Erdgas/Ölgas | |||||
| Abmessungen (L*B*H) | 11010*1800*2595mm | 13600*1800*2595mm | 18757*1800*2595mm | 23965*1800*2595mm | 29145*1800*2595mm | |||||
| Name | DPL-1200 (Gas) | DPL-2400 (Gas) | DPL-4800 (Gas) | DPL-7200 (Gas) | DPL-9600 (Gas) |
| Fritteuse | 1185 x 847 x 188 mm | 1755 x 847 x 188 mm | 2900 x 847 x 188 mm | 4040*847*188 mm | 5200 x 847 x 188 mm |
| Proofer | 4625*1800*2595mm | 6645*1800*2595mm | 10685*1800*2595mm | 14725*1800*2595mm | 18765*1800*2595mm |
| Glaser | 1800*1320*1160 mm | 1800*1320*1160 mm | 1800*1320*1160 mm | 1800*1320*1160 mm | 1800*1320*1160 mm |
| Kühlförderband | 1800 x 932 x 945 mm | 1800 x 932 x 945 mm | 1800 x 932 x 945 mm | 1800 x 932 x 945 mm | 1800*932*945 m |
Aufbereitung und Formgebung (Schneiden-Prüfen-Spritzen-Glasieren-Dekorieren)
Fritteuse
Bereitstellung zugehöriger Dienste
Beschreibung2