Serie CAF
01
Belüftungsgeräte für Kuchenteig
1.800 l und 400 l Mischtank aus Edelstahl SUS304, hergestellt aus Edelstahl SUS304, Kühlwasser kann durch die Zwischenschicht geleitet werden; mit rotierender Schaberrührwelle und relativ beweglicher zentraler Rührwelle (Doppelwellen-Mischmodus); Entenschnabel-Zufuhranschluss und Sicherheitsnetz, mit Reinigungskugel; 63 Tankbodenventil am Tankboden; höhenverstellbare Edelstahl-Montagefüße; Leistung des Rührmotors wird automatisch gesteuert; 250 l Mischtank aus Edelstahl SUS304, Edelstahl SUS304, Zwischenschicht kann durch Kühlwasser geleitet werden; Rührblätter mit Doppelkugel; Entenschnabel-Zufuhranschluss, mit Reinigungskugel; 63 Tankbodenventil am Tankboden; höhenverstellbare Edelstahl-Montagefüße; Leistung des Rührmotors wird automatisch gesteuert.
2. Rührsteuerung. Touchscreen-SPS-Steuerungssystem;
3. Rohre und Ventile. Die einschichtigen Rohre aus Edelstahl SUS304 SMS 51, die die Förderpumpe und den Lagertank verbinden, erfüllen die Hygieneanforderungen.
4. Ausgestattet mit einem Materialfüllstandsdetektor wird die Alarmmeldung aktiviert und die Maschine zum Schutz automatisch heruntergefahren, wenn der Materialstand unter dem eingestellten Wert liegt.
1. Das Volumen des Edelstahl-Mischfasses beträgt 150 l, und das Volumen des Lagerfasses beträgt 150 l.
2. Der Vormischzylinder verfügt über ein Doppelkugel-Mischdesign, das Materialien mit hoher Geschwindigkeit und flexibel mischen kann. Der rotierende Mischarm wird durch eine Frequenzumwandlungssteuerung angetrieben.
3. Die Kaltwasserzirkulationsschicht und die Isolierschicht sind doppelschichtig und es gibt kein Kondenswasser an der Außenwand des Geräts.
4. Ein pneumatisches Auslassventil ist installiert.
5. Im Schlagkopf ist ein Umwälzkühlsystem vorgesehen.
6. Frequenzumrichtersteuerung, einstellbare Geschwindigkeit und kontinuierliche Anzeige.
7. Die Parameter der Förderpumpe, des Schlagkopfreglers, der technischen Kontrollpunkte, der Prozesskontrollpunkte, der Geschwindigkeit, des Maschinenausfalls usw. werden alle auf dem Touchscreen angezeigt.
8. Das Mischsystem und das Doppelsteuerungssystem der Hauptmaschine ermöglichen eine bequeme Steuerung und bieten doppelten Schutz.
9. Die Parameter des Kuchenrezepts können gespeichert und auf dem Touchscreen abgespeichert werden, und es können bis zu 10 Rezepte gespeichert werden.
10. Automatische Luftstromanpassung.
Spezifikation
| NAME | 1200H | 500 Stunden | 300 Stunden | 100P |
| Ertrag | 600-1200kg/h | 400-700kg/h | 100-300kg/h | 10-100kg/h |
| Kapazität | 800L+800L | 400L+400L | 250L+250L | 150 Liter |
| Leistung | 11kW | 11kW | 3 kW | |
| Stromspannung | 3-phasig, 380 V, 50 Hz | 3-phasig, 380 V, 50 Hz | 3-phasig, 380 V, 50 Hz | 3-phasig, 380 V, 50 Hz |
Produktionsprozess
1. Der Lieferumfang beginnt mit einem speziell konstruierten Mischbehälter, in dem alle Rohstoffe manuell dosiert werden. Je nach Reihenfolge und Menge, die das Rezept erfordert, werden sie manuell in den Mischbehälter gegeben. Verschiedene Materialien können hinzugefügt und verschiedene Mischgeschwindigkeiten und -zeiten über den Touchscreen eingestellt werden.
2. Wenn der Mischvorgang abgeschlossen ist, wird die Förderpumpe eingeschaltet, um den gesamten Tank mit Pulverpaste in den Transfertank zu pumpen. Die Hauptpumpe am Boden des Transfertanks pumpt die Eierpaste entsprechend der eingestellten Menge zum Mischkopf.
Beschreibung2