منتجات

يعتبر نظام الدونات TD300 الخاص بنا هو نظام إنتاج الدونات الرائد متوسط ​​الحجم، حيث يتميز بالقلي والتقليب والتبريد الآلي مع التقطيع اليدوي والتزجيج. وهو يتضمن طاولة تغذية ومقلاة وحامل رف وفلتر زيت وزجاج وطاولات دعم. ويمكن استخدامه لإنتاج الدونات المخمرة المجهزة بآلة التخمير (بما في ذلك أقمشة التخمير والصواني)، وإذا تم تجهيزه بآلة إيداع الدونات، فيمكن استخدام النظام لإنتاج الدونات المخمرة.

يتم استخدام المودع لملء كمية معينة من الخليط في القوالب. وفقًا للاحتياجات، يمكن أن يكون جهازًا فرديًا أو إطارًا على شكل حرف C أو متصلًا بخط الإنتاج مباشرةً.

تُستخدم سلسلة DPL من خطوط إنتاج الدونات لإنتاج الدونات المخمرة بأقل قدر من الإدخال اليدوي وأقصى قدر من الإنتاج. يتم تقطيع الدونات تلقائيًا مباشرة على صواني التخمير. ثم يتم نقل الصواني تلقائيًا عبر جهاز التخمير الذي يتم التحكم فيه إلكترونيًا. ثم يتم إرسال الدونات المخمرة إلى القلي. يتم مزامنة سرعة جهاز التخمير مع المقلاة والزجاج وناقل التبريد، مما يضمن جودة عالية لكل دونات. إذا كانت السعة أكبر من 2400 قطعة، فسيتم تجهيز الخط بقاطع دوار بدلاً من الطارد لقطع الدونات.

تُستخدم آلة DPL-480 لإنتاج الكعك المخمر بالخميرة، وكعك الدونات أيضًا (يجب أن تكون مجهزة بآلة بثق فوق المقلاة). تُقطع الكعك تلقائيًا مباشرة على صواني التخمير. ثم تُنقل الصواني تلقائيًا عبر آلة التخمير التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا. ثم تُرسل الكعك المخمر إلى القلي. تتم مزامنة سرعة آلة التخمير مع المقلاة والزجاج، مما يضمن جودة عالية لكل كعكة.

تم تصميم مقلاة الوجبات الخفيفة الخاصة بنا للمطاعم والحانات والملاعب والمتاجر الكبرى وأي مكان يتم فيه تقديم طعام طازج. أي شيء تقريبًا يمكن قلي الطعام فيه، مثل رقائق التورتيلا وناجتس الدجاج وأعواد الموزاريلا والأجنحة الحارة والدجاج المشوي ورقائق البطاطس والتيمبورا وما إلى ذلك. طراز SFA هو المقلاة فقط بينما طرازي SFB وSFC مزودان بناقل تغذية وناقل استقبال. لا توجد عمليات قتل محددة مطلوبة للتشغيل، ويمكن للعملاء المشاهدة وتشجيع تذوق العينات والشراء على الفور.

تتكون هذه المجموعة الكاملة من المعدات من نظام تهوية العجين وخفقه، وخزان الخلط المسبق، وخزان تخزين العازل، ونظام التبريد، وما إلى ذلك.

تم تصميم هذه الآلة لصنع كعك الدونات عالي الجودة. وهي تشمل موزع الدونات، المقلاة وفلتر الزيت. هناك 3 أحجام من رأس الإيداع، تلبي الاحتياجات المختلفة لحجم الدونات. إذا تم تجهيزها بالزجاج، خط طلاء الشوكولاتة وخط الأشعة فوق البنفسجية، يمكن أن يكون خط إنتاج.

تتميز هذه الآلة بوظيفة إزالة البيض الفاسد وهي مزودة بجهاز فصل بياض البيض وصفاره. يمكنها تحرير يديك وكل ما عليك فعله هو وضع البيض في حوض النقع يدويًا وبدء تشغيل الجهاز، ثم يتم نقع البيض تلقائيًا ونقله إلى منطقة كسر البيض من خلال الحزام الناقل لكسر البيض تلقائيًا.

توفر هذه الآلة حلولاً موثوقة لاحتياجات إسقاط الأكواب على الصواني. تم تصميم المغذيات ورأس الإيداع وفقًا لمواصفات الأكواب ويمكن تبديلها بسهولة. كما تعمل على تحسين مستوى التشغيل الآلي للإنتاج بشكل كبير.

يتم استخدام رشاش الزيت من طراز OIA لرش الكمية المناسبة من الزيت في القوالب. إنها الخطوة الأولى عند صنع الكعك بدون أكواب ورقية. يسمح بإخراج الكعك بسهولة من صواني الخبز. فوهات الرش قابلة للتعديل ويمكن أن تناسب احتياجات مختلفة. يمكن تعديل فوهات الرش وفقًا لخط الوسط للقوالب المختلفة.

تستخدم هذه الآلة لصنع الكعك بدون أكواب ورقية. تتحرك صواني القالب إلى الأمام لرش الزيت، ثم تنتقل إلى قسم الإيداع لملء العجين. نظام PLC متقدم مع شاشة تعمل باللمس، تشغيل سهل وتوفير تكلفة العمالة.

يتم تطبيق هذه الآلة لإنتاج مجموعة متنوعة من الكعك، الكب كيك، كعكة الدب بلون واحد، كعكة الكاسترد، إلخ. الموزع لصنع الكب كيك، في حين أن رذاذ الزيت لصنع الكعك بدون أكواب ورقية. اختر الآلات وفقًا لنوع إنتاج الكعك.