سلسلة CAF
01
ماكينة تشكيل العجين وإيداعه DEA & DEB
نوعان من آلة رش الزيت
نموذج المودع DEA هو مودعات مكبس. يتم تثبيته على ناقل سلسلة متقطع حيث تتحرك صواني الخبز. اختياريًا، يمكن أن يكون رأس الإيداع ثابتًا أو رأس الإيداع متحركًا أو إيداعًا بلونين. يوجد نظام غسيل CIP أوتوماتيكي لتنظيف الجهاز بسرعة وفعالية.
مواصفة
| نموذج | ادارة تطبيق الأدوية بالأمم المتحدة | ديب |
| سرعة الإيداع | 15-20 ساعة/دقيقة | 3-6 صينية/دقيقة (حجم الصينية 400*600 مم) |
| الجهد والتردد | 3 مراحل، 380 فولت، 50 هرتز (اختياري) | 3 مراحل، 380 فولت، 50 هرتز (اختياري) |
| قوة | 1.5 كيلو واط | 3.5 كيلو واط |
| إيداع الكمية | 10-100 جرام/مرات، قابلة للتعديل | يعتمد على وقت التعبئة |
| الأبعاد (الطول * العرض * الارتفاع) | 2700*1050*1650 مم | 2400*990*1650 مم |
| ضغط الهواء | 0.6-0.8 ميجا باسكال | 0.6-0.8 ميجا باسكال |
| الحد الأقصى لاستهلاك الهواء | 0.5م³/دقيقة (مصدر غاز خارجي) | 0.1م³/دقيقة (مصدر غاز خارجي) |
عملية
1. التحضير:
2. بدء تشغيل المعدات:
3. تعيين المعلمات:
4. التغذية والتشكيل:
5. المراقبة والتعديل:
أثناء عملية التشكيل، راقب عن كثب حالة تشغيل المعدات وجودة المنتج. اضبط معلمات تشغيل المعدات في أي وقت للتأكد من أن الكعك المصبوب يلبي معايير الجودة.
تأكد من أن جميع المشغلين على دراية بدليل تشغيل المعدات وإجراءات التشغيل الآمنة، وإعداد المواد الخام المطلوبة وقوالب تشكيل الكيك.
قم بتشغيل مصدر الطاقة وفقًا للإرشادات الواردة في دليل التشغيل وقم بإجراء اختبار ذاتي للجهاز.
قم بضبط معلمات عمل الجهاز، بما في ذلك الوقت ودرجة الحرارة والضغط، وفقًا لنوع ومواصفات الكعكة المراد صنعها.
ضع مكونات الكيك المحضرة في قادوس آلة التشكيل، وابدأ عملية التشكيل، وتأكد من وضع قالب التشكيل وتثبيته بدقة لتجنب الهدر والتلف غير الضروريين. هناك طريقتان لتشكيل كعك مزدوج اللون، التشكيل من اليسار إلى اليمين والتشكيل من أعلى إلى أسفل.
أثناء عملية التشكيل، راقب عن كثب حالة تشغيل المعدات وجودة المنتج. اضبط معلمات تشغيل المعدات في أي وقت للتأكد من أن الكعك المصبوب يلبي معايير الجودة.
توصيات الصيانة
1. التنظيف المنتظم:
بعد كل استخدام، قم بتنظيف الأسطح الداخلية والخارجية للجهاز، وخاصة الأجزاء التي تلامس الطعام.
قم بتنظيف وتطهير قوالب الصب بانتظام لتجنب التلوث المتبادل ومشاكل جودة المنتج.
بعد كل استخدام، قم بتنظيف الأسطح الداخلية والخارجية للجهاز، وخاصة الأجزاء التي تلامس الطعام.
قم بتنظيف وتطهير قوالب الصب بانتظام لتجنب التلوث المتبادل ومشاكل جودة المنتج.
2. التشحيم والصيانة:
قم بفحص تزييت المعدات بانتظام للتأكد من أن الأجزاء الميكانيكية تعمل بسلاسة.الوصف2