سلسلة CAF
01
معدات تهوية خليط الكيك
خزان خلط من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 سعة 1.800 لتر و400 لتر، مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، يمكن تمرير مياه التبريد عبر الطبقة المتوسطة؛ مع عمود تحريك مكشطة دوار وعمود تحريك مركز الحركة النسبية (وضع خلط العمود المزدوج)؛ منفذ تغذية منقار البط وشبكة أمان، مع كرة تنظيف؛ صمام قاع الخزان 63 في أسفل الخزان؛ أقدام تركيب من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل؛ يتم التحكم في قوة محرك التحريك تلقائيًا؛ خزان خلط من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 سعة 250 لتر، الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، يمكن تمرير الطبقة المتوسطة عبر مياه التبريد؛ شفرات تحريك كروية مزدوجة؛ منفذ تغذية منقار البط، مع كرة تنظيف؛ صمام قاع الخزان 63 في أسفل الخزان؛ أقدام تركيب من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل؛ يتم التحكم في قوة محرك التحريك تلقائيًا.
2. التحكم في التحريك. نظام التحكم PLC بشاشة تعمل باللمس؛
3. الأنابيب والصمامات. أنابيب SMS 51 أحادية الطبقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 والتي تربط مضخة التوصيل وخزان التخزين تلبي متطلبات النظافة؛
4. مزود بجهاز كشف مستوى المواد، عندما تكون المادة أقل من القيمة المحددة، يتم تنشيط مطالبة الإنذار ويتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا للحماية.
1. حجم برميل الخلط المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ هو 150 لترًا، وحجم برميل التخزين هو 150 لترًا.
2. تعتمد أسطوانة الخلط المسبق على تصميم خلط ثنائي الكرة، والذي يمكنه خلط المواد بسرعة عالية ومرونة. يتم تشغيل ذراع الخلط الدوارة بواسطة التحكم في تحويل التردد.
3. طبقة دوران الماء البارد وطبقة العزل مزدوجة الطبقات، ولا يوجد ماء مكثف على الجدار الخارجي للمعدات.
4. تم تركيب صمام التفريغ الهوائي.
5. يتم توفير نظام تبريد متداول في رأس الخفق.
6. التحكم في محول التردد، والسرعة القابلة للتعديل والعرض المستمر.
7. يتم عرض معلمات مضخة التغذية، ووحدة التحكم في رأس الخفق، ونقاط التحكم الفنية، ونقاط التحكم في العملية، والسرعة، وفشل الماكينة، وما إلى ذلك، على شاشة اللمس.
8. نظام الخلط ونظام التحكم المزدوج للآلة الرئيسية مناسبان للتحكم والحماية المزدوجة.
9. يمكن حفظ معلمات وصفة الكعكة وتخزينها على شاشة اللمس، ويمكن تخزين ما يصل إلى 10 وصفات.
10. ضبط تدفق الهواء تلقائيًا.
مواصفة
| اسم | 1200 ساعة | 500 ساعة | 300 ساعة | 100 بنس |
| أَثْمَر | 600-1200كجم/ساعة | 400-700كجم/ساعة | 100-300كجم/ساعة | 10-100كجم/ساعة |
| سعة | 800 لتر + 800 لتر | 400 لتر + 400 لتر | 250 لتر + 250 لتر | 150 لتر |
| قوة | 11 كيلو واط | 11 كيلو واط | 3kW | |
| الجهد االكهربى | 3 طور، 380 فولت، 50 هرتز | 3 طور، 380 فولت، 50 هرتز | 3 طور، 380 فولت، 50 هرتز | 3 طور، 380 فولت، 50 هرتز |
عملية الإنتاج
1. يبدأ نطاق التوريد بخزان خلط مُصمم خصيصًا، ويتم تجميع جميع المواد الخام يدويًا. وفقًا للطلب والكمية المطلوبة حسب الوصفة، يتم إدخالها يدويًا في خزان الخلط. يمكن إضافة مواد مختلفة، ويمكن ضبط سرعات وأوقات خلط مختلفة على شاشة اللمس.
2. عند اكتمال عملية الخلط، يتم تشغيل مضخة التوصيل لضخ كامل خزان معجون المسحوق إلى خزان النقل. تقوم المضخة الرئيسية الموجودة في الجزء السفلي من خزان النقل بضخ معجون البيض إلى رأس الخلط وفقًا للكمية المحددة.
الوصف2